玫瑰花香曲奇饼
“ 友人送了玫瑰花茶包，就琢磨做了这款花香四溢的小点～（茶包是纯的玫瑰花，不含茶叶的）”
[主料]
玫瑰花：6.6克
低筋粉：100克
糖粉：25克
黄油：60克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[玫瑰花香曲奇饼的做法步骤]
1、准备好所有的材料
2、玫瑰茶包用凉开水浸泡10～15分钟
3、黄油切小块室温软化到能用手指轻松按入，加入糖粉搅拌。
4、要搅拌均匀，看不到白色的糖粉。
5、用电动打蛋器打发黄油。打到黄油体积变大，颜色变浅就是好了。
6、用面粉筛筛入低筋面粉，同时将泡好的玫瑰花沥掉水一并加入。
7、用手揉面，揉成一个光滑的面团。（刚开始面粉比较散，会很难聚到一起。多揉一会自然就会好的）
8、搓小球用手掌按扁，一个个排好，进烤箱
9、先165度烤20分钟，再155度烤10分钟。（每家烤箱功率不同，时间需自行掌握）
10、出炉，晾凉。
11、装进漂亮的小袋子，送朋友那是再好不过啦～
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干