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柠檬蜜
“ 柠檬是高度碱性的食物,能止咳、化痰、生津健脾,对于人体的血液循环以及钙质的吸收有相当大的帮助,其丰富的维他命C,不但能够预防癌症、降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力,延缓老化,美白嫩肤,保持弹性,并且对糖尿病人、高血压、贫血、感冒、骨质疏松等有辅助治疗作用。 用新鲜柠檬制作的柠檬蜜不仅好喝,它所含有的丰富营养物质还具有辅助预防疾病的作用,老年人防癌抗癌,女性美白淡斑抗衰老,儿童补充维生素C预防感冒,是适宜全家老少每日必备的健康饮品。” [主料] 柠檬:4斤 冰糖:2.5斤 口味:酸甜 工艺:榨 耗时:三刻钟 难度:简单 [柠檬蜜的做法步骤] 1、将柠檬表皮用细盐充分研磨洗净并沥干水。 2、柠檬皮用柠檬刀刨成细丝(不要白色的皮,发苦)。柠檬的芳香物质和功效成分都在这黄色的表皮中。 3、去过皮的柠檬对半切开。 4、用榨汁器将柠檬果汁和果肉榨出,去掉柠檬籽。 5、先将柠檬皮放入容器内,再将冰糖放入。 6、最后倒入柠檬汁。 7、盖上盖,摇一摇,放冰箱冷藏保存,待3--4天冰糖融化后即可食用。 8、饮用时,将1份柠檬蜜原液,兑上6份的纯净水或凉白开,每天一杯,美容养颜又防病。 所属分类: 甜品 饮品 果汁