炸元宵
“ 如果说巧克力是人们表达爱意最直白的方式，那么元宵便是最具中国特色的爱情桥梁。坚强外表下柔软细腻的爱，等待被人发现的爱，这就是炸元宵的心事”
[主料]
糯米粉：200克
芝麻：80克
花生：80克
鸡蛋：2个
燕麦片：适量
[辅料]
开水：150毫升
蜜糖：一勺
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[炸元宵的做法步骤]
1、先把黑芝麻和花生磨成粉状
2、打好鸡蛋
3、将糯米粉倒入容器，加入开水搅拌
4、揉成面团
5、取一小块捏成窝状
6、放入磨好的花生粉（芝麻粉）
7、捏好，搓成圆粒状
8、把弄好的汤圆沾上蛋液
9、放入燕麦片里滚满汤圆外身
10、放进空气炸锅
11、温度180度，时间选择10分钟
12、最后浇上蜜糖
13、完成啦！
[小窍门]
汤圆放进炸锅时，距离隔开一点，以免粘在一起
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 小吃