凉拌木耳
[主料]
木耳：50克
蒜瓣：2个
红椒：1个
[辅料]
鸡精：1/2匙
盐：1/2匙
糖：1匙
味极鲜：10ml
麻油：5ml
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌木耳的做法步骤]
1、木耳提前泡发
2、开水中加盐过下木耳
3、放入蒜末和红椒粒、十三香、鸡精、糖（是把黄瓜木耳一起拌，拌好入味再捡出木耳另装盘）
4、烧热油放几粒花椒炸香，一起浇在上图蒜末辣椒上
5、最后倒入醋、味极鲜
6、爽口下饭的木耳好l
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜