快好知 kuaihz


糯米藕
“ 软糯可口的一道菜,不用费牙劲,所以很适合孩子吃,甜甜的也受她们的喜爱哦!” [主料] 藕:1大节 糯米:适量 [辅料] 蜂蜜:适量 红糖:适量 水:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:一小时 难度:简单 [糯米藕的做法步骤] 1、糯米提前用水泡个3小时,藕洗净表面 2、将藕切去蒂 3、然后将糯米灌到藕的洞洞里面去 4、把刚才切下来的蒂用牙签固定起来,放进电饭煲里面 5、加水,差不多没过藕就可以,加入红糖 6、在电饭煲上选择炖汤,1个小时 7、煮好后,捞起来 8、不烫手了就可以切厚片了 9、最后淋上蜂蜜就可以享用了 [小窍门] 灌糯米到藕的洞洞里面去的时候,可以用筷子帮忙,把米压进去。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 小吃 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 御寒