奶香芥末西兰花
[主料]
西兰花：适量
蒜头：适量
[辅料]
芥末：适量
牛奶：适量
盐：适量
糖：适量
鸡粉：适量
油：适量
黄油：适量
口味：怪味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶香芥末西兰花的做法步骤]
1、备材料
2、用清水加盐、糖、鸡粉、油把西兰花焯至刚熟，盛起放冰箱冰透待用
3、芥末、牛奶、盐、糖混合
4、热锅，放入黄油爆香蒜头
5、倒进芥末、牛奶混合液，小火烧沸，关火
6、烧好的芥末奶液淋在西兰花边上，蘸点食用即可（也可淋在盛好西兰花上）
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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