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黑芝麻豆渣冰棍
“ 天天打豆浆,看着滤出的豆渣总是想发设法的把它解决掉,加在面粉里做成面食、烙饼、做素肉松、冰淇淋都做过。之前也做过一次冰棍,今天带来的同样是加了豆渣的冰棍,只是加的食材不一样,吃起来完全感觉不到你吃的是豆渣,呵呵。。。” [主料] 黑芝麻粉:适量 熟豆渣:适量 [辅料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [黑芝麻豆渣冰棍的做法步骤] 1、材料图 2、豆渣中加入适量黑芝麻粉和白糖 3、倒入开水搅拌均匀至白糖融化 4、把晾凉的豆渣黑芝麻糊装入冰棍模中 5、盖上冰棍棒放入冰箱冷冻室冻硬 6、吃时把模具放在水龙头下冲一冲或室温下放一会就方便脱模了 [小窍门] 我用的豆浆是刚过滤出来的热豆渣,所以用开水搅拌均匀就可以,如果用已经凉了的豆渣那就加热煮一下吧。 所属分类: 甜品