香煎马鲛鱼
[主料]
马鲛鱼：一条
葱：一根
[辅料]
盐：少许
料酒：少许
黄油：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[香煎马鲛鱼的做法步骤]
1、马鲛鱼洗净，切断。
2、抹上盐，加入料酒腌15分钟。
3、平底锅烧热，放入黄油。
4、放入葱段爆香。
5、放入马鲛鱼。
6、勤翻面，煎至两面金黄。
使用的厨具：平底锅
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