烫面火烧
“ 做早餐，油饼火烧相对说来还是比较简单快捷的，和好一小块面团静置数分钟，利用这个时间赶紧洗漱，然后面板上把面团擀成较大的片状，抹点油、撒点五香粉之类的调味品，用煎锅或是电饼铛经过几分钟的制作，不错的早餐就做好了。”
[主料]
面粉：200g
[辅料]
盐：适量
玉米油：适量
[配料]
五香粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[烫面火烧的做法步骤]
1、饧好的面团擀成大圆片抹油
2、撒上五香粉、盐抹匀
3、卷起来后切段
4、切口向下按扁
5、不粘锅倒少许油放入饼胚
6、煎至两面金黄煎熟即可
[小窍门]
油和盐要涂抹均匀。
使用的厨具：不粘锅
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