黑芝麻面卷
“ 黑芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能推迟细胞衰老。黑芝麻还有降血脂作用，黑芝麻食疗作用早已被公认，常食有益。”
[主料]
面粉：300克
黑芝麻馅料：2勺
[辅料]
酵母：3克
[调料]
橄榄油：少许
口味：麻香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[黑芝麻面卷的做法步骤]
1、面粉300克，酵母3克，黑芝麻馅2勺，橄榄油少许，大约150ml凉开水，和成面团进行发酵。
2、大约1小时发好了。
3、面揉了5分钟，擀成大片，加2勺黑芝麻馅，抹均匀了，卷起来切出段。
4、放锅里进行二次发酵，发酵大约30分钟，点火，水烧开后再蒸二十分钟，关火后过一会开盖。
5、香香哒黑芝麻面卷。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 馒头花卷