玉米馒头
“ 家有两个宝贝，小宝最近不爱吃饭，但却喜欢吃馒头，为了宝宝健康还是自己动手做最安全。”
[主料]
低筋粉：2勺
玉米粉：1/2勺
[辅料]
糖：3匙
酵母粉：1克
水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：未知
[玉米馒头的做法步骤]
1、先放110克的水，再放糖，然后就是低粉，玉米粉，最后是酵母粉，有面包机的就好办，按下和面功能就行，没有就只能用手揉了。
2、发酵一个半小时后，就可以切成自己想要的形状放在蒸笼里，然后让它呆上十五分钟再上锅蒸。
3、凉水上锅蒸二十分钟就行，最后别立马打开锅盖，应该停火后再等十五分钟再打开。看，就成这样了。还行吧。
[小窍门]
一定要发起来才蒸，没有发起来的面团会失败。
所属分类： 主食 家常菜