西红柿洋葱炒鸡蛋
[主料]
西红柿：一个
洋葱：一个
鸡蛋：两个
[辅料]
盐：适量
玉米油：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿洗净去皮，洋葱剥去外皮。
2、西红柿切成块儿，洋葱切成细丝。
3、两个鸡蛋打散。
4、炒成鸡蛋碎盛出备用。
5、锅内放少许油烧热，放入姜丝，放入洋葱丝翻炒均匀。
6、放入西红柿块儿继续翻炒。
7、放入炒好的鸡蛋。
8、加入一小勺盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐