尖椒炒玉米
[主料]
甜玉米：1根
青椒：半个
红椒：半个
胡萝卜：1小段
[辅料]
料酒：适量
水淀粉：适量
鸡精：适量
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒炒玉米的做法步骤]
1、准备好材料。
2、玉米洗净剥粒；
3、青、红椒切丁；胡萝卜去皮切丁；
4、热油锅，放入胡萝卜丁、玉米粒翻炒几下；
5、加入尖椒丁炒匀；
6、洒少许水，调入料酒、盐、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可。
使用的厨具：炒锅
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