香辣豆角
“ 这个做法的豆角超好吃，香喷喷，很是下饭，快来试一试吧(*^__^*)”
[主料]
豆角：适量
[辅料]
干辣椒：适量
蒜：适量
葱：适量
花椒：适量
[配料]
盐巴：适量
鸡精：适量
糖：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣豆角的做法步骤]
1、豆角切丁，蒜和干辣椒切粒
2、油锅爆香花椒，爆香后，花椒捞出不用
3、加入干辣椒和蒜粒，爆香
4、加入豆角，翻炒
5、豆角差不错熟了后，加盐巴，鸡精，少许糖和少许料酒，翻炒熟了后，撒点葱花和葱段，即可出锅
[小窍门]
调料中加的少许糖和少许料酒会让这道菜更香哦~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐