一键式大裂谷咸香吐司
“ 咸香口味的面包，有的时候，是有越嚼越香的感觉的，喜欢咸口味的朋友，来试试我这配方”
[主料]
高筋面粉：320克
[辅料]
淡奶油：95克
纯牛奶：120克
奶粉：8克
盐：5克
酵母：2.8克
糖：30克
葱：适量
黄油：10克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：简单
[一键式大裂谷咸香吐司的做法步骤]
1、提前把所有材料准备好
2、先液体后粉类的顺序把材料放进面包桶
3、面包机一键启动和风程序
4、面包在第一次发酵
5、发酵结束的时候，在面包表面划一刀，放上黄油和香葱碎
6、烘烤结束超香，冷却后即可食用
[小窍门]
1、.高筋面粉最好用金像的，酵母用法国燕子的，这样制作出来的效果更好
2、.材料不同就要调整下液体量，使面团能揉成光滑不粘手的状态
3、.发酵要和桶差不多高，这样的面包才会皮薄松软
4、.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙