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红豆沙饮
“ 这个大红豆也是妈妈今年自己种的,以前从没种过这种豆子。因为妈妈有次去地里看到别人在种,这种子就是那人给的呢。妈妈说以前也不知道我们这有人种,她还说明年要多种些呢。呵呵。。。 因为前段时间连续的雨水天气,别人跟妈妈说那些红豆都已经死掉了,要赶紧去把豆子拾回来,不然很容易长芽的。妈妈前天就去拾了一些回来,果然有一些都长出了小嫩芽,像豆芽一样,我在想这是不是也能用来发豆芽来着。 趁着这两天没太阳晒红豆还新鲜,早上赶紧弄了一些来煮。新鲜的就是好啊,省去了泡豆子,也很容易煮熟,多方便呀。。。” [主料] 新鲜大红豆:适量 [辅料] 清水:适量 [配料] 白糖:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [红豆沙饮的做法步骤] 1、材料图 2、大红豆用水洗一下放入电压力锅加足清水自选保压5分钟 3、煮熟的红豆汤加入白糖搅拌至糖融化晾至温热 4、把大红豆连豆带汤放进豆浆机里至上下水位线 5、按果汁键让豆浆机工作,听到提示音就表示搅拌完毕 [小窍门] 1、因为我用的是新鲜豆子不需要浸泡,如果是用干豆可以提前一晚浸泡。 2、白糖根据个人口味添加。 使用的厨具:豆浆机、电压力锅 所属分类: 饮品