红豆沙饮“ 这个大红豆也是妈妈今年自己种的,以前从没种过这种豆子。因为妈妈有次去地里看到别人在种,这种子就是那人给的呢。妈妈说以前也不知道我们这有人种,她还说明年要多种些呢。呵呵。。。
因为前段时间连续的雨水天气,别人跟妈妈说那些红豆都已经死掉了,要赶紧去把豆子拾回来,不然很容易长芽的。妈妈前天就去拾了一些回来,果然有一些都长出了小嫩芽,像豆芽一样,我在想这是不是也能用来发豆芽来着。
趁着这两天没太阳晒红豆还新鲜,早上赶紧弄了一些来煮。新鲜的就是好啊,省去了泡豆子,也很容易煮熟,多方便呀。。。”
[主料]
新鲜大红豆:适量
[辅料]
清水:适量
[配料]
白糖:适量
口味:甜味
工艺:其他
耗时:廿分钟
难度:简单
[红豆沙饮的做法步骤]
1、材料图
2、大红豆用水洗一下放入电压力锅加足清水自选保压5分钟
3、煮熟的红豆汤加入白糖搅拌至糖融化晾至温热
4、把大红豆连豆带汤放进豆浆机里至上下水位线
5、按果汁键让豆浆机工作,听到提示音就表示搅拌完毕
[小窍门]
1、因为我用的是新鲜豆子不需要浸泡,如果是用干豆可以提前一晚浸泡。
2、白糖根据个人口味添加。
使用的厨具:豆浆机、电压力锅
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