火腿炒茴香
“ 家里剩了些茴香梗，觉得跟火腿一起搭配可能会不错，结果出奇的好。”
[主料]
火腿：适量
茴香梗：适量
[辅料]
姜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[火腿炒茴香的做法步骤]
1、原料如图：火腿切细丝，茴香梗洗净切段；
2、锅内加少许油烧热，放入姜末、火腿翻炒出香味；
3、倒入茴香梗、盐继续翻炒不到一分钟即可；
4、即可装盘。
[小窍门]
1、、茴香具有特殊的香味，烹饪这道菜无需放太多调味品。
2、、火腿的香气和茴香的味道相辅相成，这道菜大家可以试试。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐