糯米肉柳
[主料]
糯米：适量
肥瘦肉：适量
[辅料]
盐：适量
豆豉：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[糯米肉柳的做法步骤]
1、取肥瘦肉切条，。
2、加盐，十三香，鸡精，生抽腌制二小时。再拌进黑豆豉。
3、糯米泡软。
4、在碗底先铺上一层糯米。
5、再码上腌制的肉柳。
6、再铺上糯米，一层糯米一层肉码在碗里。
7、再放进电压锅里。
8、高压30分钟即成。
9、蒸好的糯米肉柳。
使用的厨具：电压力锅、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐