清炖羊排汤
[主料]
羊排：适量
[辅料]
八角：适量
桂皮：适量
姜：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[清炖羊排汤的做法步骤]
1、羊排清理干净，放进开水里去味，。
2、再用清水冲洗干净放进炖锅里。
3、再放进桂皮，八角，姜，盐。
4、高压30分钟。
5、炖好的排骨。
6、改刀。
7、撒上香葱，鸡精，胡椒粉烧开即成。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类： 汤类 家常菜