空心菜叶汤
[主料]
空心菜叶：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
薄盐生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[空心菜叶汤的做法步骤]
1、热锅冷油，将蒜末煸香，放入空心菜叶。
2、空心菜叶稍炒软点。
3、倒入沸开水、盐，用筷子快速翻匀。
4、用生抽调味出锅。
5、成品。
[小窍门]
倒入沸开水，快速调味出锅，不宜久煮。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜