茶树菇鸡汤
“ 今天周末，想睡个懒觉，所以就用炖锅预约炖汤，起来就可以吃啦。”
[主料]
土鸡：半只
茶树菇：适量
[辅料]
枸杞：8棵
红枣：3个
陈皮：1个
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[茶树菇鸡汤的做法步骤]
1、洗净鸡块，用水煮，煮出血水然后捞起，茶树菇要提前泡上
2、把所有的材料放进炖盅里，然后放适量的水。
3、炖三个小时，放适量的盐，放少许的糖，和鸡精，然后就可以喝了。
[小窍门]
洗鸡的时候因为我不想要太油，就把鸡皮和那层油脂撕掉了
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类