水煮西兰花蘸酸辣酱
[主料]
西兰花：适量
[辅料]
韩式辣椒酱：一勺
大蒜：一瓣
[配料]
白醋：3-4勺
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水煮西兰花蘸酸辣酱的做法步骤]
1、西兰花洗净，切成块。
2、锅中倒入清水，水开后加入盐，放入西兰花焯两分钟后，捞出过冷水，再捞出沥干水，摆盘。
3、大蒜拍扁剁碎。
4、蘸酱:辣椒酱放入碗中，加入蒜末，白醋搅匀。
使用的厨具：煮锅
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