快好知 kuaihz


糖醋泡萝卜
“ 早餐没什么小菜,自己泡些萝卜,味道很好呢!” [主料] 萝卜:适量 [辅料] 糖:适量 醋:适量 酱油:适量 盐:适量 麻油:适量 口味:酸甜 工艺:腌 耗时:数小时 难度:简单 [糖醋泡萝卜的做法步骤] 1、萝卜洗干净,我没去皮,喜欢萝卜皮脆脆的口感。 2、萝卜对切 3、然后切片,越薄越能入味,我的刀功不太好 4、切好的萝卜加盐淹两小时 5、淹好的萝卜倒掉水,加酱油,醋,糖,麻油,我还加了些凉开水,腌制一晚,第二天就能吃啦! 所属分类: 私房菜