低热量香炸蔬菜
[主料]
莲藕：1/2根
芹菜：2根
圣女果：5-6个
香菇：4个
[辅料]
面粉：75克
[配料]
面粉：少许
芡粉：2汤匙
帕玛森奶酪粉：15克
冷水：140毫升
烘焙粉：1/2茶匙
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[低热量香炸蔬菜的做法步骤]
1、将莲藕切成适中大小、放入滴有食醋的滚水中焯一下，出去藕中水分。芹菜、圣女果和香菇洗净备用。
2、将油炸粉全部放入碗中，不断搅拌均匀成糊状，注意避免油炸粉结块。
3、将蔬菜蘸上少许面粉后放入油炸粉糊中充分包裹起来。
4、将各种蔬菜放入烘烤蓝中再放入事先预热好的飞利浦Airfryer中，调至200ºC炸大约7-9分钟。加调味酱汁佐餐，吃起来更具风味。
5、煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 素菜