原味小蛋糕
“ 做了点小蛋糕，好好吃。”
[主料]
鸡蛋：2个
低粉：50g
白糖：40g
玉米油：20g
[辅料]
牛奶：28g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[原味小蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋打入盆里，加入白糖。
2、玉米油和牛奶混合，搅拌均匀至乳化备用。
3、全蛋打发，直到蛋液提起滴落大约十秒不容易化开即可。
4、筛入低粉。
5、翻拌手法拌均匀。
6、顺着刮刀倒入牛奶玉米油混合物。
7、继续翻板均匀。
8、倒入模具（如果你模具不沾不用涂油）预热烤箱155℃，烤24分钟左右，表面上色切牙签戳入不沾蛋糕即可。
9、美味小蛋糕。
[小窍门]
烤箱温度不同，请根据自己家的调节。
使用的厨具：烤箱
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