快好知 kuaihz


海鲜煲
“ 比饭店的汤要美味好多,饭店的汤是添加剂这是众所周知的,比如用海鲜浓汤精之类的,还是自己做的煲汤安全卫生,而且是原汁” [主料] 白菜:200克 豆皮:200克 海带丝:200克 [辅料] 帝王蟹:300克 虾仁:10个 蛏子:10个 鲍鱼汁:5ml 盐:1匙 口味:咸鲜 工艺:煲 耗时:廿分钟 难度:未知 [海鲜煲的做法步骤] 1、准备好材料,白菜豆皮海带切丝。帝王蟹脚剪开,蛏子去皮虾仁去线。 2、砂锅6分满的水 3、水7分开,入白菜 4、水开后入海带葱段姜片 5、稍煮一下入豆皮丝 6、蟹需要漏勺,放入开水后,水再开捞出备用 7、虾仁同上步骤 8、最后放入5毫升鲍鱼汁和适量盐调味 9、热气腾腾的美味ok啦 10、亲,你心动了吗,很鲜的煲汤 所属分类: 热菜