快好知 kuaihz


灌蜜豆渣小丸子
[主料] 豆浆渣:适量 面粉:适量 糯米粉:适量 [辅料] 蜂蜜:适量 白糖:适量 [配料] 植物油:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [灌蜜豆渣小丸子的做法步骤] 1、取刚过滤出来的豆浆渣,加面粉,糯米粉,糖。 2、揉匀醒一小时,不急于吃放进冰箱一至二天都行。 3、蜂蜜放进冰箱冰二小时,冰稍凝固待用。 4、做好的饼上放进冰好的蜂蜜。 5、做成小丸子。 6、做好的小丸子放进热油锅里油炸。 7、中火油炸,炸金黄即可。 8、炸好的灌蜜小丸子。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 热菜