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法式凉面
“ 简单日常快速的法国凉面。当然了凉面是我们习惯的叫法,有意大利“面”,冷食,可不就是凉面嘛。用料简单,做起来也快手,尤其适合单身人士,做一次至少可以吃个两顿。” [主料] 意大利面:250g [辅料] 黄瓜:半根 番茄:2个 洋葱:1个 鸡蛋:1个 罗勒:少许 [配料] 油醋汁:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [法式凉面的做法步骤] 1、提前准备好的意大利面,我用的是serpentini,这个其实随意,只要不是长长的那种都可以 2、黄瓜去皮切小块,洋葱切小块 3、番茄切小块,水煮蛋切小块,都放进大饭盒里 4、揪几片新鲜的罗勒叶子,这个可有可无,但是味道跟番茄很搭 5、最后浇上油醋汁拌匀即可.我是买的现成的无法说明怎么做的,只好麻烦买不到的人搜索一下怎么做了. [小窍门] 我比较喜欢意大利面因为这玩意耐煮耐放哈哈,这个做一盆扔冰箱里随时可以拿出来吃. 使用的厨具:煮锅 所属分类: 面条