榨菜炒花生米
[主料]
榨菜：140克
花生米：120克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜炒花生米的做法步骤]
1、材料：榨菜、花生米
2、将榨菜清洗一下。
3、放在案板上切成小块，待用。
4、将花生米下入高压锅中。
5、随后，加入一些清水。
6、盖上盖、煮上6——7分钟、关火。
7、焖至没气后开盖，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入切好的榨菜翻炒翻炒。
9、然后，合入已煮熟的花生米翻炒一下。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式