番茄油豆角
[主料]
油豆角：140克
番茄：3个
[辅料]
番茄酱：适量
白糖：适量
盐：少许
鸡精：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[番茄油豆角的做法步骤]
1、材料：油豆角、番茄
2、将油豆角抽去筋清洗一下、捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、将番茄去蒂清洗一下。
5、放在案板上切成块，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的油豆角翻炒翻炒。
7、随后，加适量的水煮开，煮至油豆角断生熟软。
8、接着，合入切开的番茄翻炒翻炒。
9、然后、搁入适量的番茄酱。
10、加适量的白糖。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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