韭菜鸡蛋饼
“ 简单易做的鸡蛋饼，非常适合做早餐呢。”
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
韭菜：适量
面粉：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜鸡蛋饼的做法步骤]
1、韭菜洗净切段
2、鸡蛋两个，打入碗中。
3、加入面粉，我用的量大概是面粉1：鸡蛋2
4、加入适量的清水，搅拌均匀，这是还没有搅拌好的，里面还有一些面疙瘩，可以拿勺子慢慢的摁开。
5、加入切好的韭菜和适量的盐，盐不要放多了，太咸了不好吃。
6、平底锅刷上油，锅热后，倒入调好的鸡蛋面糊。
7、开小火，等着底面稍稍变硬了再翻个。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜