花生米炒油豆角
[主料]
油豆角：100克
花生米：65克
[辅料]
椒盐：一小勺
盐：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[花生米炒油豆角的做法步骤]
1、材料：油豆角
2、花生米
3、将油豆角摘洗干净。
4、放在案板上切成小块。
5、将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
6、将切成小块的油豆角下入沸水中焯开2分钟后捞出。
7、用凉水过凉。
8、随后，将过凉好的油豆角控干水分，待用。
9、接着，在锅中倒入凉油。
10、下入花生米、点火、翻炒翻炒，炒出香味。
11、然后，合入油豆角翻炒一下。
12、最后，加一小勺的椒盐。
13、加少许盐。
14、调味炒匀，即成。
15、盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
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