【双菇青菜汤年糕】
[主料]
宁波手工年糕片：适量
香菇：适量
蘑菇：适量
青菜：适量
[辅料]
高汤：适量
清水：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[双菇青菜汤年糕的做法步骤]
1、年糕片洗净备用；
2、香菇和蘑菇洗净备用；
3、将双菇分别切成厚片；
4、锅中加入水煮开；
5、加入高汤调料化开；
6、加入双菇片；
7、加入年糕片；
8、煮至沸腾；
9、加入菜心；
10、菜心烫熟即可。
使用的厨具：煮锅
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