快好知 kuaihz


香菇胡萝卜火腿蛋炒饭➕黑椒牛排
“ 孩子多吃炒饭说是长得壮 。” [主料] 鸡蛋:1颗 火腿肠:1只 香菇:1个 胡萝卜:1块 [辅料] 葱花:1把 [调料] 盐:1勺 生抽:2勺 口味:葱香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [香菇胡萝卜火腿蛋炒饭的做法步骤] 1、我每次切好食材都会忘记拍照 中午多了些饭 晚上就给孩子炒点饭吃吧 。 2、鸡蛋打碎加入米饭里 拌均匀 香菇胡萝卜火腿切丁 葱花切丁 油锅7成热加入香菇翻炒 再加入胡萝卜 翻炒至香菇有香味 加入火腿 加入米饭 继续翻炒 。 3、翻炒均匀后加入一勺浅浅的盐 加入葱花 翻炒至香味出来 随后加入两勺生抽 翻炒下就可以啦 黑料牛排今天没用黄油煎 用的金龙鱼菜籽油 味道没有那么香 不过还过得去 凉拌了一个黄瓜比较爽口 正好可以搭炒饭 我家吃炒饭喜欢喝着牛奶。 [小窍门] 油一定要控制好 不能多 炒饭最怕油多 会腻的吃不进。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜