干炸鸡柳
“ 鸡柳和里脊都可以用这么方法，好吃的很”
[主料]
鸡胸脯肉：250克
[辅料]
鸡蛋清：2个
[配料]
面包糠：适量
盐：适量
面粉：少许
口味：五香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[干炸鸡柳的做法步骤]
1、面包糠，大约能放下一半吧
2、再来点面粉
3、先用鸡柳裹上面粉，薄薄一层
4、再裹一层鸡蛋清，要匀
5、继续
6、再来一个
7、沾满了，就得多晾干一会
8、热油，8成熟，下锅
9、成啦！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜