野味雷公菌
[主料]
雷公菌：适量
[辅料]
酸辣椒：适量
葱末：适量
[配料]
盐：适量
猪油：适量
调味鲜：适量
辣椒油：适量
鸡精：适量
一品鲜：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[野味雷公菌的做法步骤]
1、酸辣椒，雷公菌，香葱。
2、放猪油烧热倒进酸辣椒炒香。
3、再倒进清冼好的雷公菌，加盐炒二分钟。
4、放进葱末炒匀。
5、再放进辣椒油，调味鲜，鸡精，一品鲜煮开即可。
6、煮好的野味雷公菌。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜