快好知 kuaihz


草莓酸奶马芬
“ 草莓总是这个季节最诱人的水果,也是甜品中运用十分广泛的原料~~ 昨晚做了一款草莓酸奶马芬,甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我, 使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬, 当那飘香的马芬出炉,一口咬下去,吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~ 还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~ 让人情不自禁地一口又一口地咬下去, 糟了,我竟然忘记拍一下蛋糕松软的组织了~~~ 而且这款竟然是超级简单的蛋糕做法哦, 只要拌一拌的操作流程是不是让你也想动动手指,过把草莓蛋糕瘾了呢?” [主料] 低筋粉:200g 鸡蛋:3个 草莓:100g [辅料] 花生油:100g 牛奶:70g 泡打粉:4g 糖:60g 小苏打:一小勺 酸奶:100g 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [草莓酸奶马芬的做法步骤] 1、原料合集 2、鸡蛋打散,加入糖 3、加入花生油 4、加入牛奶,拌匀 5、加入酸奶拌匀 6、筛入低粉,拌匀 7、草莓切丁,加入面糊 8、拌匀面糊后,放入纸杯中,6分满即可 9180、度烤箱20分钟即可。可用牙签检验糕体是否熟透。 10、蛋糕顶部装饰草莓片,大功告成! 使用的厨具:烤炉 所属分类: 糕点 烘焙 小吃 冰品