草莓酸奶马芬“ 草莓总是这个季节最诱人的水果,也是甜品中运用十分广泛的原料~~
昨晚做了一款草莓酸奶马芬,甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我,
使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬,
当那飘香的马芬出炉,一口咬下去,吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~
还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~
让人情不自禁地一口又一口地咬下去,
糟了,我竟然忘记拍一下蛋糕松软的组织了~~~
而且这款竟然是超级简单的蛋糕做法哦,
只要拌一拌的操作流程是不是让你也想动动手指,过把草莓蛋糕瘾了呢?”
[主料]
低筋粉:200g
鸡蛋:3个
草莓:100g
[辅料]
花生油:100g
牛奶:70g
泡打粉:4g
糖:60g
小苏打:一小勺
酸奶:100g
口味:奶香
工艺:烤
耗时:一小时
难度:普通
[草莓酸奶马芬的做法步骤]
1、原料合集
2、鸡蛋打散,加入糖
3、加入花生油
4、加入牛奶,拌匀
5、加入酸奶拌匀
6、筛入低粉,拌匀
7、草莓切丁,加入面糊
8、拌匀面糊后,放入纸杯中,6分满即可
9180、度烤箱20分钟即可。可用牙签检验糕体是否熟透。
10、蛋糕顶部装饰草莓片,大功告成!
使用的厨具:烤炉
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