[]加拿大北极野生虾试用]-----水果虾仁沙律
“ 申请抱着试一试的态度，但能够再次获得免费试用的机会给我带来意外惊喜。全家都极其喜欢吃虾，但自从知道人工养虾过程中激素使用极普遍之后，就尽少买来吃，主要害怕激素对身体造成不良影响。申请到试用，可以不必耽心激素的影响。野生北极虾生长环境是低温深海，生长速度比人工饲养慢，所以体内积累的营养物质丰富，因为生长在深海，也减少了人工养饲时的污染风险。虾是上周就收到的，快递时没有任何保温的措施，所幸收到时，虽有化冻，但虾未变质，做了清淡和重口味的两款菜。
 这野生虾质地优良，如果做成重口味的菜，个人觉得就无法突出其嫩和Q的口感，可惜了材料。自己较喜欢鲜虾沙律这类的吃法，那先上一道清淡的吧。”
[主料]
加拿大北极野生虾：150克
[辅料]
奇异果：100克
火龙果：200克
鲜木瓜半个：200克
红椒：1只
[配料]
橄榄油：适量
白醋：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[水果虾仁沙律的做法步骤]
1、收到的试用品，很贴心，还附的做法指导小册子。
2、将虾取出自然解冻。
3、准备好要用的水果。
4、将虾剥去虾壳，并用凉开水冲洗一遍。
5、将虾用滴有白醋的凉开水稍泡一阵，可以增加Q质感，过后倒掉开水，虾仁待用。
6、水果切开。
7、水果切成小粒状、红椒切成细丝。
8、将虾仁加入水果粒中，并撒上适量盐、白醋和适量橄榄油。
9、拌匀，可以装盘。
10、拍下片片
11、拍下片片
12、拍下片片
[小窍门]
1、、虾不要彻底化冻比较好剥壳。
2、、泡虾的白醋和最后拌水果的白醋不宜多，否则过酸口感不太好。