快好知 kuaihz


柠檬香蕉蛋糕
“ 拍这个照片儿的时候,突然有点小郁闷,住的地儿东西不多,木有道具,每天只有晚上下班才能捣鼓,每次拍的照片儿感觉都一个样,单反硬是被我当成了傻瓜机用,真是罪过,太浪费了~~~ 这个蛋糕非常的湿润香甜,满满的香蕉味儿,吃完心情就好了,嘿嘿” [主料] 香蕉:2根 低筋粉:110g 高筋粉:40g [辅料] 细砂糖:75g 鸡蛋:1只 玉米油:55g 牛奶:100g [配料] 苏打粉:6g 柠檬汁:1大勺 口味:果味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [柠檬香蕉蛋糕的做法步骤] 1、香蕉去皮切小块,加柠檬汁和砂糖打成糊 2、加入玉米油、全蛋液、牛奶搅打至浓稠。 3、将面粉和苏打粉混合过筛,掺入香蕉糊中搅拌均匀。 4、模具中抹一层油,撒入高筋粉,将多余的面粉倒出,倒入拌好的面糊,烤箱180度预热 5150、度40分钟 6、烤好立即脱模,放凉切片。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 糕点 烘焙 儿童 早餐 下午茶