养生小菜——清炒藕片
[主料]
莲藕：一节
枸杞：适量
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
香醋：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒藕片的做法步骤]
1、枸杞洗净用少量水泡发。
2、莲藕去皮洗净切成薄片备用。
3、香葱洗净切段备用。
4、炒锅上火加热，倒入食用油，热锅冷油放入藕片翻炒。
5、放入盐，放入枸杞和泡枸杞的水翻炒。
6、放入香葱、少许香醋和味精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐