鸡蛋饼的别样吃法
[主料]
圆葱：1个
鸡蛋：1个
胡萝卜：半个
面粉：适量
[辅料]
五香粉：适量
葱花：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、胡萝卜洗净刨成丝，圆葱切圈状，
2、胡萝卜放容器里，打入一个鸡蛋、少许五香粉
3、加适量面粉
4、加少许水搅拌匀
5、放入少许葱花
6、加盐拌匀成面糊
7、不粘锅烧热倒少许油，舀一小勺面糊放入圆葱圈里，
8、一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可
[小窍门]
用不粘锅小火慢慢煎制，一面煎至定型后再翻另一面煎制
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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