花甲蛋汤
“ 花甲蛋汤，鲜，加点牛肉另有更加甜鲜。”
[主料]
花甲：150克
鸡蛋：2只
[辅料]
油：15克
盐：0.5专
鸡精：1.5克
口味：原味
难度：未知
[花甲蛋汤的做法步骤]
1、花甲用水煮开。
2、用水冲洗干净。
3、煎2个荷包蛋。
4、加入煮花甲的原汤和花甲熬煮20分钟。
5、出锅前，加盐和鸡精少许生姜煮开即可。
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹