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桂花糯米藕
[主料] 藕:适量 [辅料] 糯米:适量 [配料] 糖桂花:适量 冰糖:适量 水:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [桂花糯米藕的做法步骤] 1、藕两节,糯米 2、切掉一头 3、如图 4、糯米事先泡好,藕洗净去皮,其中切下一头留着做盖 5、左手拿藕右手灌米 6、不断地用筷子扎瓷实 7、勺子筷子一起上 8、筷子好用一些 9、就是这样的,装好米的 10、把刚才切下的那头再盖上 11、用牙签扎好 12、高压锅 13、藕,水,冰糖我还放了几粒枸杞,水跟藕齐就行 14、上盖开火煮半小时, 151、糖桂花备用 16、煮好的样子可爱吧 17、切片 18、装盘 19、撒上糖桂花,浇上锅中的汤汁 20、锅中糖汁是最后淋在糯米藕上的味道好极了 使用的厨具:高压锅 所属分类: 小吃 冰品