麻香薯球
“ 用料：
红薯适量，白糖适量，精盐适量，芝麻，面粉，植物油。
方法：
1、、红薯去皮切丝，
2、、加入白糖，小量的精盐，适量的面粉，
3、、再加适量的水拌匀，
4、、放进黑芝麻提香，拌匀。
5、、取适量的芝麻红薯糊做成球形，
6、、锅里倒进植物油烧至八成热，下入做好的薯球。
7、、中火油炸，炸黄炸酥即成。”
[主料]
红薯：适量
[辅料]
白糖：适量
面粉：适量
芝麻：适量
[配料]
精盐：适量
植物油：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[麻香薯球的做法步骤]
1、红薯去皮，
2、红薯去皮切丝，
3、加入白糖，小量的精盐，适量的面粉，
4、再加适量的水拌匀，
5、放进黑芝麻提香，拌匀。
6、取适量的芝麻红薯糊做成球形，
7、锅里倒进植物油烧至八成热，下入做好的薯球。
8、锅里倒进植物油烧至八成热，下入做好的薯球。
9、中火油炸，炸黄炸酥即成。
10、麻香薯球即成。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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