海带豆腐汤
[主料]
海带：一片
豆腐：一块
[辅料]
老姜：一小块
[配料]
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[海带豆腐汤的做法步骤]
1、海带洗净切块，豆腐切厚片，老姜切丝，备用
2、锅中倒入少量的食用油
3、油热至7成热时，放入姜丝炒出香味
4、放入海带翻炒2分钟左右
5、加入开水，烧10分钟（水可以稍多些）
6、放入豆腐，继续烧七八分钟
7、调入盐和鸡精即可出锅
使用的厨具：煮锅
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