内容丰富的早餐--自制油茶
[主料]
面粉：750克
[辅料]
核桃仁：100克
白芝麻：50克
杏仁：75克
花生米：50克
黑芝麻：50克
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
植物油：适量
花椒粉：适量
姜粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[自制油茶的做法步骤]
1、面粉过筛，在电饼铛内煨熟（也可以用炒锅炒熟）。
2、新鲜核桃仁去皮，切碎。
3、白芝麻、黑芝麻炒熟；熟花生米切碎，杏仁，待用。
4、锅内放植物油，烧热后放入核桃仁，慢火炒到核桃变脆。
5、放入芝麻、花生米、杏仁，放入各类调料炒香。
6、放入熟面粉，拌匀。
7、放凉后装入干燥器皿内，在阴凉通风处保存，随吃随取，很方便。
8、取两小勺，加适量开水（85°为宜），一碗香喷喷、热腾腾的油茶就OK啦。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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