糯米小丸子
“ 强烈推荐给 喜欢吃糯米的亲~
做法是简单的狠啊！！！ 三步走起……”
[主料]
糯米：适量
[辅料]
面包糠：适量
[配料]
白糖：适量
红糖：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[糯米小丸子的做法步骤]
1、用电饭煲，按煮米饭的步骤，煮好糯米饭。趁热，调入适量的白糖和红糖，搅拌均匀；
2、待糯米饭不烫手了，清水将手沾湿后，取适量的糯米在手心中反复捏几下，使糯米丸子紧实有弹性；
3、依次做好糯米小丸子，均匀裹上一层面包糠
4、放入油锅中，炸至金黄，即可。
[小窍门]
* 糯米饭不要煮太湿；白糖和红糖依个人口味添加；喜欢的话还可以添加些花生碎；
* 糯米丸子不要做得太大；
* 糯米饭本身就是熟的，炸油锅时，无需太长时间。
PS.
虽然好吃，但一次性不要吃太多，不好消化哈……
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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