芝麻甜辣蛋腿寿司
[主料]
米饭：一碗
[辅料]
鸡蛋：2个
火腿肠：一个
[配料]
芝麻：两勺
甜辣酱：适量
口味：微辣
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：普通
[芝麻甜辣蛋腿寿司的做法步骤]
1、家里总有剩饭，麻麻上班，小女离守家中不免总想搞搞花样，于是乎，冒出做个寿司的想法！咱也是业余爱好神马的，不想搞那么复杂，简单易行才是宗旨，咱也不是什么勤快的哈哈~好吃才是硬道理！
2、芝麻香香的，也带有甜味，省了放寿司醋的麻烦，我们以简单至上，虽说寿司醋蛮好吃的，但是小水跑了好多家都没买到，一气之下，咱不用了，也蛮好吃的嘛~嘿嘿~拌上饭，饭上有股芝麻香哦~
3、拌好的芝麻饭！多说一句，米饭要晾凉才可使，否则紫菜很被热软的啦啦!
4、放上苔紫菜，超市都有的卖，也不贵哦~平铺上米饭，小水建议少放点，“惨痛”的教训哈~放多了裹不上的说！
5、鸡蛋打匀，放少许盐，放置油锅至熟。
6、放上各种配菜，火腿鸡蛋还有一点点咸菜，这样比较香也不至于没有味道的啦
7、开卷！！每卷一步都要压一压才结实嘛~哈哈~~
8、开切！小水觉得切其实比较难哈~这一步是小水麻麻做的~我切的都散架了的说~嘿嘿~原谅我把~建议:用热水沾湿刀的表面会避免米粒粘住刀~~
9、摆盘，放上少许甜辣酱就哦啦！酱自己可以随意哈~个人比较喜欢甜辣酱的说~
[小窍门]
1、 米饭要晾凉才可使，否则紫菜很被热软的啦啦!
2、 切寿司的时候，用热水沾湿刀的表面会避免米粒粘住刀
使用的厨具：其它、平底锅、煮锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 冰品