小笼包
“ 台风来了，下了一场雨，在家动手做点小吃，好玩又美味”
[主料]
肉：一斤肉
面粉：半斤
[辅料]
葱：2元钱
[配料]
盐：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[小笼包的做法步骤]
1、把肉和葱切好，搅拌均匀，放入盐和味精
2、放少许的水。活好面团
3、擀好面皮，包入肉馅，皮要薄。
4、包好的小笼包，放在干的容器上，最后上锅蒸10分钟就可以了
[小窍门]
在活面团的时候水一定要少点，慢慢的加，面团不要太干，不然包子皮的口感不好
使用的厨具：蒸锅
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