和味捞鹅肠
“ 这道菜味道中辣，吃起来口感爽，味道好极了。。。”
[主料]
鹅肠：适量
[辅料]
香菜：放多点
红椒：少许
姜：少许
大葱：放多点
[配料]
青芥末：依照个人口味
味事达酱油：适量
味精：适量
鸡粉：适量
麻油：少许
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[和味捞鹅肠的做法步骤]
1、准备好材料
2、将香菜切段，姜，红椒，大葱切细丝，放同一个碗里
3、另一个干净的碗里，放青芥末（依照个人口感放），味事达酱油适量，鸡粉味精适量，麻油少许
4、鹅肠灼水，捞起放入装有冰水的碗里过冷和，这样能使鹅肠的口感，吃起来爽。。。
5、然后将过冷和的鹅肠放在一个已经调好味的碗里，捞均匀就可以了，是不是很简单呢。。。可以吃啦
[小窍门]
注意啦，如果朋友们不吃得辣的话，可以放少点青芥末，吃得辣的朋友，可以放多点青芥末。。。。慢慢品尝吧
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜